飲食店をやってます。

美味いモノ作って売ってりゃ客は来るし儲かる。そんな時代はとっくにおわりました。お店を運営していく中で思っている事を書いています。たまに全然関係ない事も書きます。笑

つい先日から新しい社員が入ってくれました。新しい社員なんて何年ぶりでしょうかw昨年の秋頃から少しずつ話を進め、ようやく入社の運びとなりました。今は本店で店長の根津とコンビを組んで頑張ってくれています。名前を田中健太といいます。また、僕個人と…