飲食店をやってます。

美味いモノ作って売ってりゃ客は来るし儲かる。そんな時代はとっくにおわりました。お店を運営していく中で思っている事を書いています。たまに全然関係ない事も書きます。笑

2015-06-01から1ヶ月間の記事一覧

お店の評価はいかようにでも転がってゆく

先日、知り合いの方がFacebookである飲食店を酷評していました。 店名は明かしていませんが、ウェブページの管理状況に始まりお料理の質、サーブの方法、料金体系、書き込みはその1回の食事の中で感じた様々な事が書かれていました。 あんな店二度と行かない…